ZUPY Z RYB SŁODKOWODNYCH: najświeższe informacje, zdjęcia, video o ZUPY Z RYB SŁODKOWODNYCH; Zupa rybna - przepis na pyszne danie. Warto pamiętać o jednym dodatku, który nada całości charakteru 8. Rozłóż pieczeń w zupie rybnej, odlicz pięć minut i włóż gotowaną makrelę. Gotowanie, nie pozwalając na gotowanie, nie więcej niż pięć minut. Na koniec dodaj koperek, dodaj trochę soli do swoich upodobań i usuń z ognia. Szybka zupa rybna z prosa w puszkach. Składniki: • konserwy - „Sardynki” w oleju; • funt Składniki. Węgierska zupa rybna (halaszle) to pikantne danie z ryb rzecznych, przyprawione papryką. Jest to jedna z najbardziej znanych węgierskich przystawek i obowiązkowe danie podczas wizyty na Węgrzech. Tradycyjnie zupa rybna jest przygotowywana nad otwartym ogniem nad brzegami rzek. Można ją jednak przygotować także w domu. Karp tradycyjnie siekaną natką pietruszki. 2,5 litra bulionu rybnego 1,1 kg grubo mielonego mięsa dorady i leszcza (lub innych ryb o białym mięsie, słono- i słodkowodnych) 1,1 kg grubo zmielonego mięsa szczupaka 230 g grubo zmielonego mięsa karpia 3 cebule 3 jajka skórka otarta z 1/2 cytryny łyżka soku z cytryny 3 łyżki . Kroki postępowania Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać, papryczkę pokroić w bardzo małą kostkę (bez pestek). W garnku rozgrzać trochę oleju. Wrzucić do niego cebulę, czosnek i papryczkę, zeszklić je. Marchewki obrać i pokroić w półplasterki. Marchewki wrzucić do garnka, wymieszać i smażyć ok. 1 minutę. Dodać pomidory razem z zalewą. Wlać bulion, dodać bazylię (suszoną można oczywiście zastąpić świeżą) i umyte liście pora i selera. Gotować pod przykryciem tak długo, aż pomidory się rozpadną, a marchewka zmięknie. W razie potrzeby zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać np, z ugotowanym makaronem i łyżką gęstej śmietany. ZUPA RYBNA – wielokrotnie sprawdzony w moim domu przepis na przygotowanie pysznej zupy rybnej. Składniki: 4 leszcze (ok. 30 dag; na wywar) 50 dag łososia 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Pomidory z puszki pokrojone w kostkę 2 łyżki masła Papryka ostra w proszku Sól Pieprz Pół pęczka koperku Mały kubek śmietany 18% 2 liście laurowe 2 ziela angielskie Wykonanie: Zupę zaczynamy od zrobienia wywaru. Leszcze dokładnie umyłam, zalałam ok. 2 l wody, dodałam obraną marchew, pietruszkę, seler, liście laurowe i ziele angielskie. Gotowałam ok. 25 min. Po tym czasie całość przecedziłam, leszcze dokładnie obrałam (od ości). Wywar ponownie wlałam do garnka, dałam obrane leszcze, dodałam pokrojone pomidory i zagotowałam. Do zupy dodałam 2 łyżki masła, wlałam śmietanę i wrzuciłam łososia na ok. 10 min. Posoliłam, popieprzyłam i dosypałam paprykę ostrą. Na koniec posypałam koperkiem i dodałam kleks śmietany. ZUPA RYBNA Podobne przepisy Kto powiedział, że nie można robić zupy krem z rybki? Oczywiście, że można, a nawet trzeba ;)! W moim domu zupy krem to jedno z ulubionych dań moich panów. Zarówno mój mąż jak i synio uwielbiają zupy krem, a tą z rybki pochłaniają w dwie minuty! Swoją drogą zauważyliście taką małą zależność – zupy krem są w szczególności uwielbiane przez mężczyzn. Z pewnością kobiety również lubią gęste i treściwe zupki ale jednak płeć brzydka zdominowała gęste kremy ;). Tak czy inaczej dzisiaj chciałabym podać Wam genialny przepis na pyszną i zdrową zupkę krem z pstrąga i… makreli! Nie pamiętam już skąd mam ten przepis ale chyba podrzuciła mi go koleżanka z pracy. Do dzieła kochani :)! Czas przygotowania/gotowania: 30 minut Składniki: Wędzona ryba (płaty) np. pstrąg i makrela – cztery płaty Śmietana – mały kubek Cebula – duża sztuka Bulion warzywny – duży kubek Żółtka jajek – dwie sztuki Masło – łyżka stołowa Sok z cytryny lub limonki Sól morska Świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie/gotowanie: Zaczynamy od przygotowania rybek. Dokładnie oczyszczamy płaty ze wszystkich ości i wkładamy do wysokiej miski. Obieramy cebulę i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy łyżkę stołową masełka i wrzucamy cebulkę. Czekamy aż się zeszkli po czym dodajemy do bulionu warzywnego, który podgrzewamy w garnku. Do oczyszczonej ryby dodajemy kubeczek śmietany, żółtka oraz sól morską. Wszystko miksujemy po czym dodajemy do bulionu z cebulką. Czekamy aż zupa krem się zagotuje po czym przyprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Serwujemy z chrupiącymi grzankami, udekorowana świeżymi ziołami. Uwagi: Chętnym polecam dodać ząbek czosnku! Polecam zostawić kilka mniejszych kawałków ryby, które później wrzucamy do miseczek z zupą! Smacznego :). Źródło ikony wpisu: fot. serwis prasowy Lubella Liczba porcji: 4 Czas wykonania: 90 min Poziom trudności: łatwy Składniki: 200 g makaronu 2 cebule - obrane i pokrojone na ćwiartki 2 marchewki 1 pietruszka połówka selera połówka pora gałązki natki pietruszki koperek 5 ziaren ziela angielskiego 2 listki laurowe 8 ziarenek pieprzu sól świeżo mielony pieprz 350 g dorsza lub pstrąga Przygotowanie: Zobacz przepis na zupę rybną! Do garnka wlej 800 ml wody i dodaj warzywa: cebulę, marchew, korzeń i natkę pietruszki, seler, por, gałązki koperku oraz przyprawy: ziele angielskie, liście laurowe i ziarna pieprzu. Gotuj wywar na małym ogniu przez około godzinę, dopraw solą i pieprzem. Makaron gotuj według zaleceń producenta na opakowaniu. Z ugotowanego wywaru łyżką cedzakową wyjmij warzywa i dodaj umytą, pokrojoną rybę, którą gotuj przez 20 minut w wywarze. Po tym czasie wyjmij rybę i podziel na kawałki, usuwając ości. Rybę i makaron ułóż na talerzach, następnie zalej wywarem oraz udekoruj ziołami i warzywami z gotowania. Materiały prasowe, Lubella Zobacz przepisy na inne dania z ryb: DRUKUJ PRZEPIS Najlepsze Promocje i Wyprzedaże REKLAMA

zupa z ryb inaczej